腐竹的隐形营养优势,是豆制品中的黄金吗?
在琳琅满目的豆制品中,腐竹以其独特的口感和丰富的营养价值脱颖而出,被誉为“黄金”般的存在,关于腐竹的“隐形”营养优势,你是否真正了解呢?腐竹作为大豆的“浓缩”版,其蛋白质含量高达40%-50%,是牛肉的2倍多,且富含人体必需的8种氨基酸,尤...
在琳琅满目的豆制品中,腐竹以其独特的口感和丰富的营养价值脱颖而出,被誉为“黄金”般的存在,关于腐竹的“隐形”营养优势,你是否真正了解呢?腐竹作为大豆的“浓缩”版,其蛋白质含量高达40%-50%,是牛肉的2倍多,且富含人体必需的8种氨基酸,尤...